Øl: Fra humle til skum
Øl er en af verdens ældste drikke, og der er mere kemi og historie i glasset, end man skulle tro.
- Oúnjẹ
- Àgbà
- Àárín
- Ẹ̀kọ́
- Ìbéèrè 5
- nǹkan bí ìṣẹ́jú 3
- Àlàyé lẹ́yìn ìbéèrè kọ̀ọ̀kan
Ìdíje pẹ̀lú ara yín
Fún àwọn ọmọdé àti gbogbo ẹni tó fẹ́ràn ìṣeré
Ẹ wo àwọn ìbéèrè
A kò fi àwọn ìdáhùn tó tọ́ hàn, kí wọ́n ṣì lè yà yín lẹ́nu nígbà tí ẹ bá ń ṣeré.
Ìbéèrè 1
Hvad er humlens vigtigste rolle i øl?
- Den giver bitterhed og aroma
- Den omdanner sukker til alkohol
- Den skaber kulsyren i øllet
- Den giver øllet dets mørke farve
Ìbéèrè 2
Hvad adskiller egentlig en lager fra en ale?
- Lager er altid lys, ale er mørk
- Gærtypen og gæringstemperaturen
- Ale gæres koldt, lager gæres varmt
- Lager er altid svagere end ale
Ìbéèrè 3
I hvilket land blev den første pilsner brygget i 1842?
- Tyskland
- Danmark
- Østrig
- Tjekkiet
Ìbéèrè 4
Hvad giver en stout dens mørke farve?
- Tilsat kaffe fra bryggeriet
- Tilsat karamelfarve
- Ristet malt eller byg
- Særlig mørk lagergær
Ìbéèrè 5
Hvor stammer de ældste kendte spor af ølbrygning fra?
- Middelalderens klostre i Europa
- Humlemarker i Bayern
- Romerrigets kroer
- Mellemøsten i oldtiden
