Øl: Fra humle til skum
Øl er en af verdens ældste drikke, og der er mere kemi og historie i glasset, end man skulle tro.
- Аһылык
- Улахан дьон
- Орто
- Үөрэтэр
- 5 ыйытык
- 3 мүнүүтэ кэриҥэ
- Ыйытыы аайы быһаарыы
Бэйэ-бэйэни утары
Оҕолорго уонна оонньуу сөбүлээччилэргэ
Ыйытыылары көр
Сөптөөх хоруйдар көрдөрүллүбэттэр — оонньоотоххуна, сонун буолуохтара.
1-с ыйытык
Hvad er humlens vigtigste rolle i øl?
- Den giver bitterhed og aroma
- Den omdanner sukker til alkohol
- Den skaber kulsyren i øllet
- Den giver øllet dets mørke farve
2-с ыйытык
Hvad adskiller egentlig en lager fra en ale?
- Lager er altid lys, ale er mørk
- Gærtypen og gæringstemperaturen
- Ale gæres koldt, lager gæres varmt
- Lager er altid svagere end ale
3-с ыйытык
I hvilket land blev den første pilsner brygget i 1842?
- Tyskland
- Danmark
- Østrig
- Tjekkiet
4-с ыйытык
Hvad giver en stout dens mørke farve?
- Tilsat kaffe fra bryggeriet
- Tilsat karamelfarve
- Ristet malt eller byg
- Særlig mørk lagergær
5-с ыйытык
Hvor stammer de ældste kendte spor af ølbrygning fra?
- Middelalderens klostre i Europa
- Humlemarker i Bayern
- Romerrigets kroer
- Mellemøsten i oldtiden
