Øl: Fra humle til skum
Øl er en af verdens ældste drikke, og der er mere kemi og historie i glasset, end man skulle tro.
- Meaʻai
- Tagata matua
- Feololo
- Faʻaleaʻoaʻoga
- 5 fesili
- pe tusa ma le 3 minute
- Iloiloga pe a uma fesili taʻitasi
Faasaga le tasi i le isi
Taʻalo le kuisiTaʻalo faasaga le tasi i le isi i se lau teletaʻalo faʻatasi i lau telefoni po o lau komepiuta feaveaʻi
Mo tamaiti ma i latou e fiafia e taʻalo
Vaʻai i fesili
E aunoa ma tali saʻo, ina ia tumau pea o se mea e teʻi ai pe a e taʻalo.
Fesili 1
Hvad er humlens vigtigste rolle i øl?
- Den giver bitterhed og aroma
- Den omdanner sukker til alkohol
- Den skaber kulsyren i øllet
- Den giver øllet dets mørke farve
Fesili 2
Hvad adskiller egentlig en lager fra en ale?
- Lager er altid lys, ale er mørk
- Gærtypen og gæringstemperaturen
- Ale gæres koldt, lager gæres varmt
- Lager er altid svagere end ale
Fesili 3
I hvilket land blev den første pilsner brygget i 1842?
- Tyskland
- Danmark
- Østrig
- Tjekkiet
Fesili 4
Hvad giver en stout dens mørke farve?
- Tilsat kaffe fra bryggeriet
- Tilsat karamelfarve
- Ristet malt eller byg
- Særlig mørk lagergær
Fesili 5
Hvor stammer de ældste kendte spor af ølbrygning fra?
- Middelalderens klostre i Europa
- Humlemarker i Bayern
- Romerrigets kroer
- Mellemøsten i oldtiden
