Øl: Fra humle til skum
Øl er en af verdens ældste drikke, og der er mere kemi og historie i glasset, end man skulle tro.
- Zaub mov
- Neeg loj
- Nruab nrab
- Qhia kev paub
- 5 lo lus nug
- kwv yees li 3 feeb
- Feedback tom qab txhua lo lus nug
Sib tw
Rau menyuam yaus thiab cov neeg nyiam lom zem
Saib cov lus nug
Tsis qhia cov lus teb raug, kom thaum koj ua si lawv tseem yog ib qho xav tsis txog.
Lo lus nug 1
Hvad er humlens vigtigste rolle i øl?
- Den giver bitterhed og aroma
- Den omdanner sukker til alkohol
- Den skaber kulsyren i øllet
- Den giver øllet dets mørke farve
Lo lus nug 2
Hvad adskiller egentlig en lager fra en ale?
- Lager er altid lys, ale er mørk
- Gærtypen og gæringstemperaturen
- Ale gæres koldt, lager gæres varmt
- Lager er altid svagere end ale
Lo lus nug 3
I hvilket land blev den første pilsner brygget i 1842?
- Tyskland
- Danmark
- Østrig
- Tjekkiet
Lo lus nug 4
Hvad giver en stout dens mørke farve?
- Tilsat kaffe fra bryggeriet
- Tilsat karamelfarve
- Ristet malt eller byg
- Særlig mørk lagergær
Lo lus nug 5
Hvor stammer de ældste kendte spor af ølbrygning fra?
- Middelalderens klostre i Europa
- Humlemarker i Bayern
- Romerrigets kroer
- Mellemøsten i oldtiden
