Øl: Fra humle til skum
Øl er en af verdens ældste drikke, og der er mere kemi og historie i glasset, end man skulle tro.
- Ibifungurwa
- Abakuze
- Hagati
- Vyigisha
- Ibibazo 5
- nk'iminota 3
- Insiguro inyuma ya buri kibazo
Kurushanwa
Kina umukino w'ibibazoMurushanwe ku nyerekanamashusho ninikina ukoresheje terefone canke orudinateri igendanwa yawe
Ku bana n'abakunda gukina
Raba ibibazo
Inyishu nyazo ntizigaragara, kugira ngo zigutangaze igihe uzoba ukina.
Ikibazo ca 1
Hvad er humlens vigtigste rolle i øl?
- Den giver bitterhed og aroma
- Den omdanner sukker til alkohol
- Den skaber kulsyren i øllet
- Den giver øllet dets mørke farve
Ikibazo ca 2
Hvad adskiller egentlig en lager fra en ale?
- Lager er altid lys, ale er mørk
- Gærtypen og gæringstemperaturen
- Ale gæres koldt, lager gæres varmt
- Lager er altid svagere end ale
Ikibazo ca 3
I hvilket land blev den første pilsner brygget i 1842?
- Tyskland
- Danmark
- Østrig
- Tjekkiet
Ikibazo ca 4
Hvad giver en stout dens mørke farve?
- Tilsat kaffe fra bryggeriet
- Tilsat karamelfarve
- Ristet malt eller byg
- Særlig mørk lagergær
Ikibazo ca 5
Hvor stammer de ældste kendte spor af ølbrygning fra?
- Middelalderens klostre i Europa
- Humlemarker i Bayern
- Romerrigets kroer
- Mellemøsten i oldtiden
