Hvad ved du egentlig om øl?

ལན་ཡང་དག་གང་ཡིན་མི་སྟོན་པས། རྩེད་དུས་ད་དུང་ཧ་ལས་ཡ་མཚན་ཡོང་ངེས།

1. དྲི་བ་ 1

   Hvad er humlens vigtigste rolle i øl?

   • At give bitterhed og holdbarhed
   • At skabe kulsyren under gæringen
   • At give øllet sin mørke farve
   • At levere sukker til gæringen

2. དྲི་བ་ 2

   Hvad adskiller grundlæggende en ale fra en lager?

   • Farven på den færdige øl
   • Alkoholprocenten i øllet
   • Gærtypen og gæringstemperaturen
   • Mængden af humle i urten

3. དྲི་བ་ 3

   Hvordan hænger pilsner og lager sammen?

   • Pilsner er en type lager
   • De er to uafhængige øltyper
   • Pilsner er en type ale
   • Lager er en mørk pilsner

4. དྲི་བ་ 4

   En klassisk irsk stout er mørk. Hvad siger farven om styrken?

   • Mørk farve betyder mere alkohol pr. liter
   • Den kommer af brændt humle
   • Mørk farve betyder mindst 7 %
   • Intet – den kommer fra ristet malt

5. དྲི་བ་ 5

   Hvilken ingrediens manglede i den bayerske renhedslov fra 1516?

   • Byg
   • Gær
   • Vand
   • Humle

6. དྲི་བ་ 6

   Hvor stammer de ældste spor af ølbrygning fra?

   • Middelalderens klostre
   • Vikingetidens Norden
   • Mellemøsten i oldtiden
   • Middelalderens Tyskland

7. དྲི་བ་ 7

   Hvad er malt?

   • Tørret humleblomst
   • Spiret og tørret korn
   • En særlig ølgær
   • Urter til krydring

8. དྲི་བ་ 8

   Må en dansk alkoholfri øl indeholde lidt alkohol?

   • Nej, præcis 0,0 %
   • Ja, op til 0,5 %
   • Ja, op til 2,8 %
   • Nej, kun under 0,01 %

9. དྲི་བ་ 9

   Hvorfor fik India Pale Ale (IPA) ekstra humle?

   • For at give frugtsmag
   • For at øge alkoholen
   • For at gøre den mørk
   • For at holde på rejsen

10. དྲི་བ་ 10

    Hvad gør skumkronen på en skænket øl?

    • Viser at øllet er fladt
    • Viser at glasset var for koldt
    • Bærer duft og beskytter øllet
    • Viser forkert skænkning