Asiatisk mad: Hvad ved du egentlig?

Without the right answers, so they're still a surprise when you play.

1. Question 1

   Hvad er den vigtigste ingrediens, der gør noget til sushi?

   • Rå fisk
   • Ris med eddike
   • Rå laks i skiver
   • Wasabi

2. Question 2

   Hvilket land kommer kimchi fra?

   • Japan
   • Thailand
   • Korea
   • Vietnam

3. Question 3

   Hvad laves sojasovs traditionelt mest af?

   • Sojabønner og hvede
   • Ris og salt
   • Tang og fisk
   • Fermenteret miso

4. Question 4

   Hvilket land er nudelsuppen på billedet, pho, fra?

   • Japan
   • Thailand
   • Vietnam
   • Kina

5. Question 5

   Hvor blev lykkekager med små sedler sandsynligvis opfundet?

   • I Kina
   • I Vietnam
   • I USA
   • I Japan

6. Question 6

   Hvad er karry i indisk madlavning?

   • Ét bestemt gult krydderi
   • Et pulver af tørrede karryblade
   • Ét krydderi af gurkemeje
   • Mange retter med krydret sovs

7. Question 7

   Hvad er den grønne 'wasabi' i de fleste sushibutikker oftest lavet af?

   • Ægte revet wasabirod
   • Grøn chili fra Asien
   • Revet ingefær med farve
   • Peberrod og farvestof

8. Question 8

   Hvad laves tofu af?

   • Kokosmælk
   • Sojabønner
   • Ris
   • Hvedemel

9. Question 9

   Hvor kom chilien oprindeligt fra, før den kom til Asien?

   • Indien
   • Thailand
   • Kina
   • Amerika

10. Question 10

    Hvilken slags nudler bruges i pad thai?

    • Risnudler
    • Hvedenudler som ramen
    • Glasnudler af ris
    • Ægnudler

11. Question 11

    Hvad er miso?

    • En slags tørret tang
    • En fermenteret sojapasta
    • En japansk fiskesovs
    • En krydderiblanding

12. Question 12

    Hvor stammer dim sum fra?

    • Thailand
    • Korea
    • Japan
    • Sydkina

13. Question 13

    Hvor stammer nudelretten ramen oprindeligt fra?

    • Vietnam
    • Korea
    • Kina
    • Thailand

14. Question 14

    Hvilket køkken hører brødet på billedet, naan, især til?

    • Det koreanske
    • Det thailandske
    • Det indiske
    • Det japanske

15. Question 15

    Hvor dyrkes basmatiris især?

    • Japan
    • Korea
    • Thailand
    • Indien og Pakistan