Spænd sikkerhedsbæltet og tag gaflen med – vi skal smage os vej gennem verdens køkkener!
Hvilket land kommer den fyldte dumpling pierogi oprindeligt fra?
Polen
Ungarn
Grækenland
Tyrkiet
Helt rigtigt! Pierogi er Polens nationalklenodie, fyldt med alt fra kartoffel og ost til surkål og svampe.
Ikke helt – det er Polen. Pierogi er polske dumplings, typisk fyldt med kartoffel og ost, surkål eller svampe.
Hvad er hovedingrediensen i den mellemøstlige ret hummus?
Linser
Kikærter
Aubergine
Hvide bønner
Præcis! Hummus laves af moste kikærter med tahin, citron og hvidløg – ordet betyder faktisk 'kikært' på arabisk.
Tæt på, men svaret er kikærter. Hummus er arabisk for 'kikært', og de moses med tahin, citron og hvidløg.
Hvilket land kan prale af retten ceviche – rå fisk 'kogt' i limesaft?
Mexico
Spanien
Peru
Thailand
Bingo! Ceviche er Perus nationalret, hvor syren fra limen får fisken til at stivne, som var den tilberedt.
Det er Peru! Ceviche er landets nationalret – limesaftens syre 'koger' den rå fisk helt uden varme.
Hvad bliver der traditionelt pakket ind i vinblade i den græske ret dolmades?
Fetaost
Lammekød og bulgur
Oliven
Ris og krydderurter
Rigtigt! Klassiske dolmades er vinblade fyldt med ris, krydderurter som dild og mynte – og gerne en tår citron.
Ikke denne gang – det er ris og krydderurter. Dolmades er vinblade rullet om ris med dild, mynte og citron.
Hvad er 'kimchi', som koreanerne spiser til næsten alle måltider?
Grillet svinekød
Fermenteret kål
Risnudelsuppe
Sød bønnepasta
Flot! Kimchi er fermenteret kål med chili, hvidløg og ingefær – sundt, stærkt og lidt af en koreansk livsstil.
Det rigtige svar er fermenteret kål. Kimchi gæres med chili, hvidløg og ingefær og serveres til stort set alt i Korea.
Hvor godt smagte quizzen?
Perfekt! Alle svar rigtige!
5 af 5 rigtige
100%
Udfordr dine venner til en kulinarisk verdensrejse!
Uden et kaldenavn står der »En ven«.
Vælg et andet kaldenavn.
Spørgsmål 1: Hvilket land kommer den fyldte dumpling pierogi oprindeligt fra?
Spørgsmål 2: Hvad er hovedingrediensen i den mellemøstlige ret hummus?
Spørgsmål 3: Hvilket land kan prale af retten ceviche – rå fisk 'kogt' i limesaft?
Spørgsmål 4: Hvad bliver der traditionelt pakket ind i vinblade i den græske ret dolmades?
Spørgsmål 5: Hvad er 'kimchi', som koreanerne spiser til næsten alle måltider?
Lavet med AI. Denne quiz er lavet med AI, som kan tage fejl.
